店鋪目錄：

店鋪信息

店鋪名稱：蘩樓（印象店）

店鋪面積：700m2

店鋪地址：上海徐家匯匯金百貨

用戶畫像：家庭聚餐、商務(wù)宴請及廣府文化打卡客群

項(xiàng)目類型：全案策劃設(shè)計(jì)

項(xiàng)目內(nèi)容：品牌定位+品牌設(shè)計(jì)+空間設(shè)計(jì)+品牌營銷策劃

品牌定位與設(shè)計(jì)

文化價(jià)值主張

歷史敘事重構(gòu)：以“百年西關(guān)煙火”為精神內(nèi)核，LOGO融合嶺南鑊耳山墻與書法體“蘩”字，主色調(diào)“琉璃綠+厝墻灰”呼應(yīng)廣府民居美學(xué)，副標(biāo)“茶點(diǎn)鮮做，得閑飲茶”強(qiáng)化場景記憶；

空間符號系統(tǒng)：復(fù)刻滿洲窗吊頂、趟櫳門隔斷，墻面手繪《西關(guān)商貿(mào)圖鑒》，小紅書筆記“在美術(shù)館嘆早茶”收藏量破2萬次。

空間設(shè)計(jì)分析

打造“早茶博物館”概念，設(shè)置茶點(diǎn)文化展陳區(qū)與非遺雞公欖互動(dòng)裝置，大眾點(diǎn)評用戶評價(jià)“穿越式飲茶”；

品牌營銷策劃成果

事件營銷

聯(lián)合廣府非遺傳承人發(fā)起“茶點(diǎn)考古計(jì)劃”，消費(fèi)者參與傳統(tǒng)茶點(diǎn)復(fù)刻可獲《西關(guān)美食地圖》，抖音話題#蘩樓穿越指南#播放量破300萬次。

【上海蘩樓（印象店）】餐飲全案空間效果平面分享圖片