1. 餐飲團(tuán)購話術(shù)的作用,不只是“推銷”
很多人一聽“話術(shù)”兩個(gè)字,就以為是忽悠或者套路。其實(shí)不然。好的團(tuán)購話術(shù),不是讓顧客買你不需要的東西,而是幫顧客快速理解這個(gè)優(yōu)惠是否適合他,節(jié)省決策時(shí)間。它是一種“有溫度的銷售”。比如一句簡(jiǎn)單的“這是我們主廚推薦的雙人套餐,回頭客最多的一款”,就比生硬地說“買一送一,限時(shí)搶購”更容易打動(dòng)人。團(tuán)購話術(shù)的本質(zhì),是讓顧客感覺“我被理解了”,而不是“我被推銷了”。
2. 有效的話術(shù)設(shè)計(jì)要點(diǎn):真誠、有感、引導(dǎo)清晰
團(tuán)購話術(shù)設(shè)計(jì),第一原則是“說人話”。別用太多專業(yè)術(shù)語,也不要一上來就講價(jià)格。可以先從顧客常見的需求點(diǎn)切入,比如:“這個(gè)套餐適合兩個(gè)人點(diǎn)菜不踩雷的那種。”再逐步介紹套餐內(nèi)容、優(yōu)惠信息、使用限制等細(xì)節(jié)。還有一點(diǎn)很關(guān)鍵,要懂得制造選擇感,比如:“今天比較多人選的是這個(gè)雙人火鍋套餐,適合小聚,量剛剛好。” 讓顧客覺得選擇是他自己做的,不是被你硬塞的。
3. 品牌實(shí)戰(zhàn)案例:探魚與肯德基的團(tuán)購策略
我們來看兩個(gè)典型案例:首先是“探魚”,它在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上的團(tuán)購話術(shù)非常接地氣,直接寫:“招牌烤魚+特色小吃,人均不到50,適合朋友小聚。”它還搭配真實(shí)的用戶評(píng)論截圖,增強(qiáng)信任感。這種方式讓顧客感覺“有人驗(yàn)證過了,我可以放心買”。而“肯德基”則更偏向標(biāo)準(zhǔn)化話術(shù),依賴品牌信任與產(chǎn)品熟悉度,話術(shù)簡(jiǎn)潔明了:“節(jié)省XX元,門店通用。”兩種模式都有效,但關(guān)鍵是根據(jù)自身品牌定位去匹配話術(shù)風(fēng)格,而不是盲目模仿。
4. 團(tuán)購話術(shù)的趨勢(shì):人情化、短視頻化、互動(dòng)化
隨著用戶消費(fèi)習(xí)慣的變化,團(tuán)購話術(shù)也在進(jìn)化。從過去“純文字”到現(xiàn)在的視頻介紹、直播講解,內(nèi)容形式更加多元。未來的團(tuán)購話術(shù)會(huì)更加人情化和互動(dòng)化,比如通過短視頻呈現(xiàn)一頓飯的真實(shí)過程、用戶體驗(yàn)反饋等,讓顧客提前“沉浸式”感受產(chǎn)品。同時(shí),話術(shù)還要靈活應(yīng)對(duì)平臺(tái)算法,比如拼團(tuán)倒計(jì)時(shí)、限量搶購等要素,也得順勢(shì)而為。但不管平臺(tái)怎么變,“真誠”和“理解顧客”這兩個(gè)核心永遠(yuǎn)不變。
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